
餐饮业扫码点单成常态 建议优化服务别让老年人游客犯难
2023-05-11 17:06
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如今,扫码点单已成常态,除了就餐扫二维码点单,旅行生活中需要扫二维码的情形随处可见。但也有一些游客觉得扫码点单比较麻烦,对不善于使用智能手机的老年人游客不太友好。老年游客兰雄说:“旅游就餐时一般都是孩子们帮点菜,我们弄不懂这些东西。”一般情况下,餐厅的服务员会针对不同年龄段的顾客,提供差异化的服务。老板王先生说,对于年轻游客过来就餐推荐直接扫码点单,面对年纪稍大的游客点餐,则会提供纸质菜单。
一家火锅店,前台服务人员罗女士说:“我们店可以扫码点单,也可以用纸质菜单点菜。”该店的纸质菜单上,按品类列出了店里的全部菜品,一目了然,相比于扫码点单,菜品种类比较容易搜寻;但缺点在于无法看到菜品的图片,也无法实时知道菜品是否售罄。
专家指出,无论是针对外地游客,还是本地就餐者,商家扫码点单一方面可以提高效率,另一方面可以积累大数据,更好地服务顾客。所以,扫码点单成为餐饮行业的新常态。
但从对消费者的权益保护来说,“扫码点单在一定程度上对老年人群不太友好。”专家表示,每一个进到餐馆的消费者都应该享受公平的待遇;政府的相关管理部门应该作出规范,引导和鼓励餐馆优化服务,双轨并行,提供纸质菜单和扫码点单两种方式。
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